Estas jornadas internacionales, que se celebran durante hoy y mañana, suponen la primera presentación pública en España de los descubrimientos más recientes sobre la materia.
La producción este año rondará los 35 millones de kilos, una cifra ligeramente inferior a la temporada pasada, debido a la climatología y al aumento de los costes de producción
Por su parte, el presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez ha reiterado en el acto ‘el compromiso de la institución provincial con las fiestas populares de la provincia’
El Patronato Provincial de Turismo acude a este certamen bienal que congrega a los principales actores del sector con el propósito de afianzar su estrategia de conectividad.
La institución insiste en la urgencia y la necesidad de la medida cautelar para evitar los daños económicos y medioambientales que el incremento de 1m3/s ya está produciendo.
El certamen acogerá el exitoso Concurso del Mejor Arroz del Mediterráneo, en el que más de 300 cocineros amateurs participarán en las eliminatorias de adultos e infantil para pasar a la gran final en IFA