La campaña 2026 de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó ha comenzado en Agost con el corte simbólico del primer racimo y la presentación del lema promocional ‘La uva de etiqueta’, con el que se quiere identificar claramente este producto en los mercados.
Al acto celebrado en una finca de Agost han asistido el president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca, el presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, el alcalde del municipio, Juan José Castelló, y el presidente de la DOP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, José Enrique Sánchez, entre otras autoridades y representantes del sector.
El propio Juanfran Pérez Llorca ha realizado el corte del primer racimo, rodeado de agricultores, representantes institucionales y medios de comunicación. Este gesto ha supuesto el arranque oficial de una campaña clave para la economía agraria de la provincia de Alicante y, en especial, para las comarcas productoras del valle del Vinalopó.
Tras el corte en el campo, el acto institucional se ha trasladado a la Casa de Cultura de Agost. Allí se ha presentado en detalle la campaña bajo el lema ‘La uva de etiqueta‘, que busca que el consumidor pueda reconocer con facilidad la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó gracias a una etiqueta específica que llevarán todos los racimos amparados por la DOP.
Más promoción para un producto identificado
Durante este año se han programado cinco vídeos promocionales que se difundirán a lo largo de la campaña. Estas piezas audiovisuales explicarán el origen, las características y el valor añadido de la uva embolsada, así como su peso económico y social para el territorio.
La financiación de estas acciones de promoción ha contado con la cofinanciación de la Generalitat, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Unión Europea. Esta implicación institucional refuerza el objetivo de consolidar la imagen de la uva del Vinalopó en los mercados nacionales e internacionales y de poner en valor su sistema de producción.
El presidente de la DOP, José Enrique Sánchez, ha subrayado el carácter artesanal del embolsado. Según ha explicado, este trabajo no se puede automatizar ni delegar en tecnologías emergentes: ha insistido en que la Inteligencia Artificial no puede sustituir el proceso manual de protección de cada racimo.
Sánchez ha remarcado que el embolsado es una labor ‘minuciosa’ que ‘necesita muchas manos’. Por ese motivo ha defendido que ‘nuestra uva embolsada es un producto social’, ya que implica a numerosas familias agrícolas y genera empleo directo en el campo durante buena parte del año.
Más allá de la técnica agrícola, el presidente de la DOP ha aprovechado el inicio de la campaña para denunciar las dificultades crecientes de los agricultores. Ha aludido al aumento de costes y a la presión de los mercados y ha añadido la carga que supone la burocracia administrativa para las explotaciones.
En este sentido, Sánchez ha reclamado una administración que controle, pero también que ‘facilite y agilice los procesos‘. Ha pedido trámites más sencillos para que las explotaciones puedan centrarse en producir y en mantener la calidad certificada por la denominación de origen.
Respecto a la escasez de recursos hídricos, el presidente de la DOP ha señalado que el principal problema es hacer llegar el agua hasta las zonas que la necesitan. Con esta reflexión ha puesto el foco en las infraestructuras de transporte y distribución del agua, que condicionan la viabilidad de cultivos intensivos como la uva de mesa.
La uva como símbolo del territorio
En el mismo acto institucional, el presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, ha defendido que la Uva de Mesa del Vinalopó con DOP es un producto ‘que abandera nuestro territorio’. Ha recalcado así su papel como referente de la agricultura alicantina y como señal de identidad en los mercados.
Pérez ha explicado que ‘la uva de mesa es un producto que abandera nuestro territorio y se convierte en una gran embajadora en el mundo de los productos alicantinos’. Ha destacado la sostenibilidad ambiental, económica y social que hay detrás de este cultivo especializado.
Según ha recordado, miles de familias trabajan cada campaña para que esta uva llegue a los hogares, ‘haciendo felices a millones de personas y generando con ello empleo y bienestar’. De esta manera ha vinculado directamente la continuidad del cultivo con la creación de puestos de trabajo y la cohesión social.
El presidente de la Diputación ha reivindicado el papel de la institución provincial, que, según ha dicho, trabaja ‘codo con codo’ con el sector. Ha afirmado que ‘la uva cohesiona como pocos un valle, el del Vinalopó, demostrándonos que cuando hay esfuerzo y un mismo ADN somos capaces de unirnos, de hacer las cosas juntos y de hacerlas mejor’.
Pérez ha reconocido ‘el esfuerzo de la gente del campo para que las tierras den fruto y de ese fruto se genere empleo y este a su vez economía, y la economía genere cohesión social que nos permitan mantener vivos nuestros pueblos y ciudades, tengan el tamaño que tengan’. Con estas palabras ha insistido en que la uva de mesa sostiene la vida en el medio rural.
El responsable provincial ha remarcado que el valor de la uva embolsada va más allá de su precio en los mercados. ‘No es solo una cuestión económica, puesto que la uva embolsada se ha convertido también en una seña de identidad gracias a una técnica de cultivo especialmente característica del Vinalopó, ya que los racimos permanecen protegidos individualmente mediante una bolsa de papel durante buena parte de su maduración’, ha señalado.
Pérez ha añadido que ‘este cultivo cuida el campo, lo mantiene y, con ello, protege el medio ambiente’. Ha vinculado así la continuidad de la DOP Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó con la preservación del paisaje agrícola, el mantenimiento de las explotaciones familiares y la protección del entorno rural alicantino.
