La Unió reclama a la Conselleria de Agricultura un estudio actualizado de costes de producción de la uva de vinificación para sustentar eventuales denuncias por incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria ante el desplome de precios en origen. La organización recuerda que la vía de la AICA es el instrumento de defensa de los productores frente a abusos en la cadena.
Vendimia a la baja y precios estancados
La vendimia ya ha empezado en la mayor parte de zonas productoras con un descenso superior al 20% y buena calidad de uva. La lluvia alivió el estrés hídrico, pero pedriscos y olas de calor recortaron la cosecha. Pese a ello, no mejora la rentabilidad: la uva tinta se paga en torno a 0,20 €/kg, casi igual que en la campaña pasada; en uvas blancas (para cava) el precio cae a 0,45–0,55 €/kg, la mitad de los 1–1,20 €/kg del año anterior. Además, hay un 3% menos de vino almacenado en bodega que al inicio de la última campaña.
“Las cotizaciones de la uva son totalmente ruinosas… hablamos de precios de los años 80 y encima los costes de producción no paran de subir”, señala Luis Javier Navarro, vicesecretario general de LA UNIÓ.
Exigen aplicar ayudas pendientes
LA UNIÓ recuerda que sigue sin desarrollarse la parte de la Ley de Prevención de las Pérdidas y Desperdicio Alimentario que preveía ayudas directas y excepcionales para viñedo y olivar en un plazo máximo de dos meses; pasado ese plazo, no hay publicación de las ayudas para compensar pérdidas por la guerra de Ucrania y la sequía.
