Este miércoles 5 de julio ha tenido lugar la presentación del arranque de campaña del Tomate Muchamiel 2023 con un acto que ha reunido a productores y representantes municipales y en el que se ha puesto de manifiesto el trabajo de recuperación de esta variedad, gracias al trabajo de investigación que ha abanderado durante una década la Universidad Miguel Hernández, y que actualmente sigue en activo.
El pasado año, la Generalitat concedía la marca CV de calidad al Tomate Muchamiel y hasta el momento son cinco los productores que cultivan, prácticamente a demanda para grandes superficies, supermercados, tiendas especializadas y restauración, ubicadas principalmente en áreas de proximidad. Las ventas se inician desde finales de junio hasta octubre o noviembre, según permita la cosecha.
El presidente de la Asociación de Productores y Comercializadores del Tomate Muchamiel, Paco Vidal, ha informado que se ha pasado de comercializar el pasado verano en torno a 25.000 o 28.000 kg a unas previsiones para estos tres a cuatro meses próximos de 35.000 o incluso 40.000 dependiendo de cómo se desarrolle la campaña. Entre medias hubo una campaña de invierno a la que en principio se ha renunciado ya que la competencia de una gran producción nacional genera unos excedentes de productos no exportados a precios «muy competitivos y difícilmente podemos garantizar las rentabilidad de la agricultor».
El aumento de kilos responde, entre otros a que se ha sumado el establecimiento de Alcampo en La Zenia y a un incremento de ventas prevista en Vistahermosa y Plaza Mar 2. También se pueden encontrar en hipermercados Carrefour de l’Alacantí, Finestrat y Torrevieja.
La variedad de Tomate Muchamiel ha pasado por unos años difíciles por las plagas que, como la del pepino producida por la mosca del Mediterráneo, casi hacen desaparecer la variedad a partir del año 2000, «hizo que desapareciesen muchísimos campos que tradicionalmente se plantaban» El trabajo de la Universidad ha sido decisivo, manifiesta. «Mediante hibridación, nunca por manipulación genética, sino porque la hibridación por floración de distintas variedades lo que han hecho es darles resistencia a la a la planta».
El alcalde de Mutxamel, Rafael García Berenguer, ha resaltado en la presentación “la labor de los agricultores y asociaciones del municipio. El Tomate de Muchamiel posee un aroma y sabor que ha derivado en una seña de identidad para Mutxamel. Es de agradecer que los grandes supermercados apuesten por este producto y, al mismo tiempo, pone de manifiesto su importancia”.
También, ha intervenido un agricultor, Juan Pedro, en representación de los productores, que ha agradecido a sus compañeros y compañeras agricultores el trabajo realizado durante este año. Por su parte, Ángel Cervantes, director del centro, quien ha resaltado la importancia de “la venta de la variedad Tomate de Muchamiel, la cual permite impulsar su consumo y conservar la variedad, aportando valor a los agricultores locales”.
V Feria y II edición Tapas Tomate Muchamiel
Dentro de las iniciativas para promocionar y difundir la variedad de Tomate Muchamiel, desde la Concejalía de Agricultura se ha organizado la V Feria del Tomate Muchamiel, que tendrá lugar el viernes 7 de julio y el sábado 8 de julio desde las 19:00h a las 23:30h en la Plaza del Mercado Municipal de Mutxamel, con una programación que engloba desde talleres de cocina, hasta cuentacuentos, espectáculos acrobáticos, batucadas y monólogos.
Al mismo tiempo, la Concejalía de Turismo ofrece la posibilidad de disfrutar durante el día de la belleza de Mutxamel y de su gastronomía, gracias a la II edición de las Tapas del Tomate Muchamiel, con diez participantes este año, cuatro más que en la anterior edición: Rinconet, Les Tapes de la Iaia, Essen Pub, Bar Rosa, El Canyar de les Portelles, Bonalba Golf, Pizzeria Bella Dona (Bonalba), Restaurante Mediterranean Golf, Restaurante Aero Club y EL Barecito.
