En la Comunidad Valenciana, predominan, debido a su situación geográfica, los climas mediterráneos. La temperatura media se sitúa por encima de los 18ºC, y los inviernos son húmedos y lluviosos, y los veranos muy secos y calurosos (pudiendo llegar a los 38ºC en una ola de calor).
Pero no en todo el territorio se da la misma modalidad, de forma que se pueden distinguir cuatro tipos:
Mediterráneo típico
Mediterráneo continentalizado
Mediterráneo seco
Montañoso
