El Centro Educativo de Recursos de Consumo del Ayuntamiento de Alicante, el Cerca, ha iniciado este jueves una nueva edición de su campus municipal de verano para menores de 6 a 12 años, que este año cambia su denominación por la de Campamento Urbano de Cocina. La propuesta refuerza el aprendizaje sobre alimentación saludable, talleres gastronómicos, showcookings, gymkanas por el Mercado Central y visitas guiadas a comercios y establecimientos hosteleros.
La iniciativa cumple su decimonovena edición dentro del tradicional programa educativo ‘Cocinando Sonrisas’, que se desarrolla en los bajos del Mercado Central. El objetivo es que los niños y niñas aprendan durante el verano a comer de forma equilibrada, conozcan los productos frescos, descubran dónde comprarlos y se acerquen a la cocina mediante actividades prácticas y lúdicas.
La concejala de Comercio, Consumo y Hostelería, Lidia López, ha explicado que «en esta edición reforzamos los talleres gastronómicos, los showcookings con hosteleros de nuestra ciudad y las visitas diarias al Mercado Central para tener un mayor protagonismo con los comerciantes y que aprendan a comprar y cocinar saludable desde muy pequeños».
Plazas disponibles desde el 20 de julio
El campamento mantiene plazas libres a partir de la semana del 20 de julio y durante el mes de agosto. La actividad se imparte en horario flexible de mañana, de 8.30 a 14.30 horas, y la inscripción se puede formalizar a través del correo info@cocinandosonrisas.es o en el teléfono 691 556 579. La programación continuará durante todo el verano hasta el 5 de septiembre.
El programa combina talleres de reciclaje y consumo, actividades artísticas y culturales, excursiones, visitas guiadas, juegos multideporte, robótica, cursos de ciencia y propuestas culinarias. Según la organización municipal, el objetivo es que los participantes aprendan a través del juego, hagan nuevos amigos y adquieran nociones básicas de cocina antes de finalizar el campus.
López ha destacado que el Ayuntamiento «sigue formando, acercando y enseñando a comer saludable y buenos hábitos de consumo a los menores en sus vacaciones». La edil también ha señalado que «parte del éxito de este campamento es que el aprendizaje del programa es vivencial a través del juego y con talleres muy divertidos de la mano de expertos nutricionistas con un resultado final excepcional».
Cocina saludable y actividades en el Mercado Central
Cada jornada incluye actividades con profesionales y la elaboración de una receta saludable, que los menores consumen en las instalaciones o se llevan a casa para compartirla con sus familias. Entre las propuestas figuran masas, cocina internacional, recetas con frutas y verduras y un concurso tipo masterchef en el que los participantes diseñan sus propias elaboraciones.
El campamento incorpora también actividades externas e interdisciplinares que completan la experiencia educativa. Además, el programa se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, al promover hábitos saludables, respeto por el medio ambiente, cultura de proximidad y educación emocional y artística.
