Elche volverá a poner en valor sus raíces agrícolas con una nueva edición de la Fireta del Camp d’Elx, que se celebrará del 9 al 12 de octubre en el entorno del Paseo de la Estación y el Paseo de Jaca con una programación que reunirá tradición, gastronomía, cultura popular y productos del campo ilicitano.
La cita contará este año con 95 expositores, una cifra que supone un crecimiento respecto a ediciones anteriores y que incorpora nuevos sectores como la artesanía y la automoción vinculada a los trabajos agrícolas, junto a los tradicionales espacios dedicados a alimentación, agricultura y medio ambiente.
El concejal de Medio Ambiente, J. Antonio Román, ha destacado que el objetivo del evento es “traer el campo a la ciudad” y acercar a la ciudadanía “el valor del esfuerzo de los agricultores” y la riqueza del territorio ilicitano.
Gastronomía, tradición y cultura del Camp d’Elx
La programación tendrá como escenario principal el ‘Espai del Camp d’Elx’, un espacio dedicado a la gastronomía ilicitana, las tradiciones agrícolas y la cultura popular.
Durante los cuatro días habrá entrevistas con referentes del campo ilicitano como Fernando García Fontanet, Pascual Román y Conchi Rodrigo, además de presentaciones de productos, degustaciones y actividades culinarias.
Entre las propuestas gastronómicas destacan la elaboración de all i oli tradicional, degustaciones de salazones y showcooking de platos como el arroz con costra o el mújol.
Los visitantes también podrán disfrutar de demostraciones tradicionales en los stands de los expositores, como el concurso de pelado de granadas, cocina con dátil, trenzado de palma blanca, talleres sobre fauna del Camp d’Elx o trabajos de bolillos.
Nuevas actividades y exposición sobre las pedanías
Una de las novedades de esta edición será la exposición ‘Las 26 de Elche’, un recorrido por las pedanías ilicitanas para mostrar la diversidad y singularidad del término municipal.
Además, la Fireta incluirá una exhibición ecuestre en el Hort del Xocolater y visitas guiadas al Museo de la Memoria del Agua de Elche, ubicado en el Molí del Real.
La zona de restauración contará con una nueva imagen y una oferta basada en productos de calidad, con arroces, cocina tradicional, tapas gourmet y una selección de bebidas.
La pasada edición de la Fireta del Camp d’Elx cerró con más de 60.000 visitantes, una cifra récord que duplicó la asistencia de convocatorias anteriores pese a que el evento tuvo que reducir su duración por una alerta meteorológica.
