El sabor del almuerzo alicantino protagoniza una nueva edición de Gastroalmuerzos 2026, una campaña que reúne propuestas gastronómicas de la provincia dentro de un recorrido por la Comunitat Valenciana entre el 22 de septiembre y el 4 de octubre.
La iniciativa, impulsada por CONHOSTUR junto a Turisme Comunitat Valenciana – L’Exquisit Mediterrani, incluye más de un centenar de establecimientos con propuestas que van desde el bocadillo tradicional hasta fórmulas más elaboradas para reivindicar l’esmorzar como parte de la cultura gastronómica valenciana.
Bocadillos con identidad alicantina
Entre las propuestas de la provincia destaca el Restaurante Esturión de Benidorm, que apuesta por un bocadillo de sepia con tomate, lechuga y mahonesa, una combinación vinculada a los sabores mediterráneos.
En la ciudad de Alicante, el Restaurante Nou Pinet presenta una elaboración con pan rústico gallego relleno de lomo bajo de ternera, pimiento italiano y mayonesa de chimichurri.
La campaña reúne establecimientos de toda la provincia con el objetivo de mostrar la diversidad de formatos que puede adoptar el almuerzo valenciano, desde las recetas más tradicionales hasta nuevas interpretaciones gastronómicas.
Una ruta gastronómica por la Comunitat Valenciana
Gastroalmuerzos cuenta con una guía con todos los locales participantes y se integra dentro de las acciones de promoción gastronómica desarrolladas por CONHOSTUR junto a Turisme Comunitat Valenciana.
