El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha revisado una décima a la baja el índice de precios de consumo (IPC) de enero hasta el 2,3%. Esta tasa es seis décimas inferior a la del mes anterior. En la Comunitat Valenciana, el IPC se ha situado en el 2,5%.
Según el INE, esta evolución se debe a la menor subida de la electricidad y al abaratamiento de los combustibles y lubricantes. Al mismo tiempo, el organismo ha mantenido sin cambios respecto a los datos adelantados hace dos semanas la inflación subyacente. Esta se sitúa en el 2,6%, la misma tasa que en diciembre, al no incluir energía ni alimentos no elaborados.
En el apartado de la alimentación, los precios han aumentado un 3% en el arranque del año. Ha habido incrementos destacados en productos como los huevos (30,7%) y la carne de vacuno (16,3%).
