El ministro de Transportes y Movilidad Sostenible, Óscar Puente, ha visitado las nuevas instalaciones de Carmencita en Fondonet, en Novelda, coincidiendo con la culminación del traslado de toda la actividad de la compañía a este nuevo complejo industrial.
Puente ha recorrido la fábrica acompañado por el presidente de Carmencita, Jesús Navarro Navarro; el director general, Jesús Navarro Alberola, y el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baño.
Durante la visita, el ministro ha conocido la capacidad productiva de la empresa, sus proyectos de innovación y su presencia internacional. También ha recorrido el nuevo museo integrado en las instalaciones, que recoge los principales hitos de Carmencita a lo largo de más de un siglo de historia.
La compañía ha completado este mes de septiembre el traslado de todas sus áreas de trabajo a Fondonet, donde la actividad ya funciona al 100 %. La nueva fábrica supone uno de los principales proyectos acometidos por la empresa en los últimos años.
El complejo se ha diseñado para reforzar la capacidad industrial y tecnológica de Carmencita y acompañar sus planes de crecimiento. Las instalaciones incorporan criterios de eficiencia, innovación y sostenibilidad.
Además de las zonas de producción, la fábrica cuenta con espacios de I+D y áreas de trabajo abiertas y colaborativas. También incorpora dependencias destinadas a la formación, la divulgación y el intercambio de conocimiento.
Entre los proyectos previstos figura la futura Escuela de las Especias, concebida como un espacio de encuentro para chefs, cocineros, especialistas y otros profesionales vinculados a la gastronomía.
La visita de Óscar Puente se suma a la realizada anteriormente por el presidente del Gobierno a la nueva fábrica. El secretario autonómico de Industria de la Generalitat Valenciana, Felipe Carrasco, también ha conocido recientemente las instalaciones de la compañía.
Con la puesta en marcha completa de Fondonet, Carmencita afronta una nueva etapa centrada en reforzar su innovación, competitividad, generación de empleo y expansión internacional.
