La provincia de Alicante ha dado este lunes un paso más en la proyección de su aceite de oliva virgen extra con la celebración de la I Muestra Olis d’Alacant, una cita que ha reunido en el MARQ a las 22 almazaras integradas en la marca colectiva y que refuerza el objetivo del sector de avanzar hacia una figura de calidad reconocida para el AOVE alicantino. La jornada ha servido para exhibir la fuerza de un proyecto común que busca ganar visibilidad, prestigio y mercado para un producto ligado a la identidad agrícola, económica y gastronómica del territorio.
El acto ha contado con la presencia del president de la Generalitat, Juanfran Pérez Llorca; del presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez; del conseller de Agricultura, Miguel Barrachina; del presidente de ASAJA Alicante, José Vicente Andreu; y del presidente de Olis d’Alacant, Joaquín Sempere, entre otros representantes institucionales y del sector. La cita ha permitido presentar públicamente las almazaras que forman parte de la entidad y mostrar las particularidades de sus aceites mediante una exposición y una posterior degustación de AOVE.
Durante la inauguración, Pérez Llorca ha reivindicado el apoyo del Consell a la agricultura de la Comunitat Valenciana y ha asegurado que el sector “nunca ha tenido tantas ayudas económicas como en este ejercicio”. En este sentido, ha destacado las ayudas de 29 millones de euros para jóvenes agricultores y la próxima convocatoria de 50 millones de euros para la modernización de explotaciones agrarias. También ha aludido a las ayudas frente a la sequía, la rebaja fiscal y las medidas de simplificación administrativa para reducir burocracia y papeleo.
El president ha incidido además en la necesidad de garantizar recursos hídricos para sostener el campo alicantino y ha defendido que el agua es una condición esencial para la continuidad de la agricultura en la provincia. Junto a ello, ha puesto en valor la calidad de los productos agroalimentarios valencianos y, en concreto, del aceite elaborado en Alicante, al considerar necesario reforzar marcas de calidad que permitan diferenciarlo y posicionarlo mejor.
El impulso a la marca y a la futura figura de calidad
La jornada ha evidenciado que Olis d’Alacant quiere consolidarse como una plataforma común para defender los intereses del sector oleícola provincial y avanzar hacia una figura de calidad propia. Según ha explicado Joaquín Sempere, la asociación nació de la necesidad de dejar atrás el trabajo aislado de cada productor y articular una sola voz con capacidad para prestigiar el aceite de Alicante y mejorar sus oportunidades de comercialización.
Sempere ha defendido que el objetivo es que se valore más el aceite de la provincia, que se consuma producto local y que el agricultor pueda vivir dignamente de su trabajo. También ha advertido de los problemas que genera la carga administrativa para el campo y ha reclamado más sentido común para facilitar la actividad agraria.
En la misma línea, José Vicente Andreu ha enmarcado este proyecto en un proceso de más de una década de trabajo dentro del sector. Según ha expuesto, la iniciativa se sustenta en tres grandes metas: unir al sector, promocionar los aceites de calidad de la provincia y avanzar hacia el reconocimiento de una figura de calidad que proteja y proyecte el producto alicantino. A su juicio, esa unidad es hoy la principal fortaleza del olivar provincial.
Apoyo institucional y proyección económica
El presidente de la Diputación, Toni Pérez, ha defendido que esta primera muestra supone un paso firme en la puesta en valor de uno de los sectores con mayor arraigo y proyección de la provincia. En su intervención, ha subrayado que las almazaras integradas en la marca representan la excelencia de los aceites alicantinos, pero también el esfuerzo, la innovación y el compromiso de sus productores con el territorio.
Toni Pérez ha asegurado además que el sector oleícola actúa como motor de desarrollo económico, generador de empleo y elemento clave en la promoción de la identidad y del patrimonio gastronómico de Alicante. A su juicio, iniciativas de este tipo ayudan a fortalecer la competitividad de las empresas, impulsar la sostenibilidad del medio rural y posicionar a la provincia como referente en la producción de aceites de alta calidad.
En ese respaldo institucional se enmarca también la aportación prevista por la Diputación de Alicante para este ejercicio, con 25.000 euros destinados al fomento y defensa de la marca Olis d’Alacant. Ese apoyo económico busca reforzar la promoción del AOVE provincial y acompañar el trabajo del sector en su estrategia de crecimiento y diferenciación.
Un sector con peso en la provincia
La relevancia de esta apuesta se explica también por el peso del olivar en Alicante. La provincia cuenta con algo más de 29.000 hectáreas destinadas a la elaboración de aceites y concentra más del 50 % de toda la superficie de olivar ecológico de la Comunitat Valenciana. Además, el aceite alicantino destaca por su riqueza varietal, con referencias como Alfafara, Blanqueta, Callosina, Changlot Real o Rojal, entre otras.
La asociación Olis d’Alacant, nacida en 2023, representa aproximadamente al 90 % de los productores, almazaras, cooperativas y comercializadores de aceite de oliva virgen extra de la provincia. En conjunto, su estructura produce alrededor de 6.000 toneladas de AOVE, lo que equivale a cerca del 50 % de la producción total de la Comunitat Valenciana.
Con esta primera muestra, el sector oleícola alicantino gana visibilidad pública, refuerza su imagen de unidad y coloca en el centro del debate el valor económico, territorial y gastronómico del aceite de la provincia. La cita celebrada en Alicante deja así una doble lectura: por un lado, la consolidación de una marca colectiva cada vez más amplia; por otro, el impulso a una estrategia de reconocimiento para que el AOVE alicantino gane presencia, rentabilidad y proyección dentro y fuera del territorio.
