La Denominación de Origen Protegida Granada Mollar de Elche celebrará su décimo aniversario con más de una veintena de reconocimientos. Los galardones pondrán el foco en el relevo generacional, la experiencia de los agricultores y el papel de la mujer en el campo ilicitano.
La gala, bajo el título ‘Diez años cultivando prestigio’, tendrá lugar este jueves 24 de septiembre a las 19.00 horas en el Centro de Congresos Ciutat d’Elx. Durante el acto, la DOP distinguirá a personas, empresas, entidades e instituciones que han contribuido a consolidar la denominación durante su primera década.
El campo, protagonista del décimo aniversario
Entre los principales reconocimientos figura el destinado a Pedro Valero Asencio, de 23 años, como agricultor más joven de la DOP. El joven cuenta con unas tres hectáreas dedicadas exclusivamente a la granada mollar de Elche y tomó el relevo de su padre cuando tenía 18 años.
Además de granados, Valero cultiva coliflor, alcachofa y, en menor medida, brócoli. El agricultor ha agradecido una distinción que, según destaca, ayuda a dar visibilidad al campo y «al trabajo que hay cada día detrás de cada fruto y de cada árbol».
En el otro extremo generacional estarán Pascual Román y Pedro Molla, ambos de 91 años. Los dos recibirán el reconocimiento como agricultores más veteranos de la Denominación de Origen por toda una vida vinculada al campo y a este cultivo.
Pedro Molla trabaja algo más de tres hectáreas de granada mollar y todavía conserva ejemplares que plantó en 1962. A lo largo de su trayectoria también ha cultivado tomates, melones y diferentes hortalizas. Sobre la variedad ilicitana, asegura que «es una de las mejores granadas porque es muy dulce y, si la cuidas, se hace muy bonita».
Pascual Román también mantiene una estrecha vinculación con este producto desde su infancia. «Yo digo que nací debajo de un granado», resume el agricultor, que conserva granados centenarios y ha vivido en primera persona la transformación experimentada por el sector.
Román recuerda una época en la que la fruta se almacenaba directamente en las fincas y tenía al mercado inglés como uno de sus principales destinos. Después llegaron los almacenes especializados y, finalmente, el reconocimiento de la Denominación de Origen. El agricultor afirma que siempre ha mantenido sus parcelas inscritas porque es «muy amante de la granada mollar» y considera que se trata de una fruta «muy conocida y de mucha calidad».
La gala también reconocerá a Toñi Torres Sepulcre con el premio a la mujer agricultora. Torres cuenta con unas dos hectáreas de granados y lleva alrededor de doce años dedicada a esta actividad, que combina con pequeñas producciones de higueras y olivos. Con este reconocimiento, la DOP quiere visibilizar la aportación femenina al mantenimiento y al futuro del cultivo.
Homenajes a todo el sector de la granada
El décimo aniversario servirá igualmente para recordar a Daniel Soler, expresidente de la Cooperativa Cambayas fallecido el pasado mes de julio. La organización le concederá un reconocimiento In Memoriam durante la gala.
La DOP distinguirá además a la Estación Experimental Agraria de Elche por su labor investigadora. También reconocerá el trabajo de ASAJA, la Comunidad de Labradores y Ganaderos de Elche y La Unió, junto a nueve empresas inscritas en el Consejo Regulador.
Las firmas reconocidas serán Agroverduras, Andrés Antón, Cooperativa Cambayas, Oliva, Dama de Elche, Hermanos Mas, Granavida, Fuentes y Marfruit. La organización busca así destacar la implicación de quienes participan en la producción y comercialización de la granada protegida.
El maestro pastelero Paco Torreblanca recibirá asimismo una distinción, al igual que el periodismo ilicitano. En este apartado serán reconocidas la Asociación de Periodistas de Elche y la Asociación de Informadores de Elche por la divulgación realizada durante estos años.
La gala agradecerá igualmente el respaldo institucional del Ayuntamiento de Elche, la Diputación de Alicante y la Generalitat Valenciana. La relación de premiados se completa con el reconocimiento honorífico a la chef ilicitana Susi Díaz por su trayectoria y su papel como embajadora de la granada mollar de Elche.
El acto cuenta con el patrocinio de Fruverpack, Agroquímicos DQ Agro, TIMAC, Agriauto, TransElx, Cajamar, Aitor J. Mateu, Massó, Grupo Tecnofruta, Olaso, Syngenta, Riegos de Levante y la Cooperativa Maitino. También colaboran el Ayuntamiento de Elche y la Diputación de Alicante.
Con esta celebración, la DOP conmemora diez años de protección y promoción de un producto que ha reforzado su reconocimiento dentro y fuera de la provincia. La Granada Mollar de Elche es, según destaca la propia denominación, la única granada del mundo amparada por una Denominación de Origen.
