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Los ganaderos alicantinos temen que la crisis pueda llevarles a la ruina

El cierre del canal HORECA y la disminución del consumo de carne en los hogares está llevando al sector a una crisis de rentabilidad "muy severa".

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Asaja Alicante ha alertado de la “dramática situación” que está atravesando el sector ganadero de la provincia como consecuencia de las medidas adoptadas para frenar el avance del coronavirus, una crisis que “puede terminar de llevar a la ruina a los ganaderos”.

La organización agraria ha lamentado que a pesar de que este sector ha sido catalogado por el Gobierno como actividad esencial, “lo que implica que no tienen acceso a ningún tipo de ayuda” y deben seguir con su actividad diaria, los ganaderos “se están viendo asfixiados por una serie de problemas a consecuencia del estado de alarma que los pueden llevar a la ruina”.

Entre ellos, ha destacado en un comunicado Asaja, está la dificultad de acceder a los mercados; el cierre del canal HORECA y la disminución del consumo de carne en los hogares. “Por si esto fuera poco, a esto se le suma las prácticas abusivas por parte de compradores, que están aprovechando la difícil coyuntura para bajar aún más los precios en origen de la leche y la carne”, ha denunciado.

La ganadería, desde la entrada en vigor del estado de alarma, se ha contemplado como actividad primaria e imprescindible. Sin embargo, “de momento ningún decreto ni ningún político ha contemplado las consecuencias que este sector está sufriendo con las medidas adoptadas y que pueden ser la estocada final que les termine de llevar a la ruina”, ha censurado la asociación.

El sector ha enumerado dos problemas que lo “están terminando de estrangular” y que le han llevado “en los últimos años” a una crisis de rentabilidad “muy severa”.

DAR SALIDA A LA CARNE

Por un lado, se ha referido al “problema de las explotaciones, cuya mayor producción va destinada a carne, donde los ganaderos se encuentran con la imposibilidad de dar salida a animales hacia mataderos por el cierre de ciertos mercados que absorbían la producción de estas explotaciones ganaderas”.

“Recordemos que no solo se han paralizado todas las actividades hosteleras y de restauración, que eran los principales clientes del sector cárnico y que daban salida a muchas de las canales, sino que, también se han suspendido algunos movimientos ganaderos a otros países, bien de animales vivos, bien de canales”, ha señalado Asaja.

A esto se suma que las salas de despiece y procesado de productos cárnicos están, según la asociación, “saturadas”. “Sin restauración hay especies como ovino, caprino y bovino que se quedan sin salida, por lo que las futuras parideras no tendrán salida, suponiendo pérdidas económicas para el ganadero, ya que se produce un incremento del gasto al tener que alimentar durante más tiempo un mayor número de cabezas, al mismo tiempo que se deprecia su valor”, denuncia el presidente de la sectorial Ganadera de Asaja Alicante, Julián Huertas.

LÁCTEOS A “PRECIOS IRRISORIOS”

El otro problema está en el sector lácteo, que “ha detectado abusos por parte de compradores, aprovechando una situación de crisis para comprar a precios irrisorios”, ha denunciado la organización.

“La situación es tan dramática que en otras provincias de la Comunitat Valenciana ya hay explotaciones en las que no se realiza recogida de leche”, ha afirmado Juan Luis Gimeno, productor de leche de cabra de Alicante.

De momento, en la provincia de Alicante la mayoría de las explotaciones sí que se realiza una recogida de forma ordinaria, pero ante tal situación, las empresas lácteas han instado a los productores a disminuir la producción. A esto se suma que los contratos lácteos que se debían firmar en abril y que ya estaban negociados han sufrido “modificaciones a la baja de forma unilateral”.

Con este panorama, que “ahoga más a un sector que ya atravesaba una crisis histórica”, Asaja Alicante ha solicitado a la Conselleria de Agricultura que “este año más que nunca cumplan de forma estricta los pagos de la PAC 2020 y que disminuyan el número de incidencias respecto a años anteriores”. “Entendemos que, dada la tesitura, este año el pago debe realizarse en tiempo y forma a todos los ganaderos y la PAC debe estar abonada en un 95% en diciembre de 2020”, afirma el secretario técnico de ASAJA, Ramón Espinosa.

También ha incidido en que el aumento del número de cabezas en las explotaciones por falta de venta implica aumentar la carga ganadera y puede derivar en un problema con la justificación del uso de los pastos. Por ello, ha pedido flexibilidad en esta área y la eliminación de los coeficientes de salida de corderos, chivos o borregos y/o cantidad de leche exigidos para poder cobrar la ayuda acoplada al ovino/caprino en la campaña 2020.

Asaja Alicante ha pedido que la administración “apoye a los ganaderos y no les deje caer”. “Ahora más que nunca es momento de demostrar si realmente todos estamos dispuestos a arrimar el hombro. El sector ganadero lo está y así lo demuestra a diario”, ha manifestado.

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