La inflación y la subida de precios de los alimentos básicos como la carne, la fruta y verdura, o el pescado ha impacto de lleno en la economía de miles de familias valencianas, lo que ha provocado que se comparen más los precios a la hora de comprar o que se prioricen ciertos alimentos a otros para llegar a fin de mes. Según una encuesta realizada por FACUA Comunitat Valenciana, el 40% de los valencianos afirma que como consecuencia de los elevados precios de los productos “no puedan llegar a final de mes”.
Del mismo modo, un 71% de los usuarios reconoce que no compra artículos básicos con la misma frecuencia que lo hacía antes de 2022 por su alto coste. Así lo evidencia los datos de la encuesta del organismo de consumo en la que han participado un total de 278 familias, (un 60% de la provincia de València, el 30% de Alicante, y un 8% Castellón) para conocer su situación por la subida de los precios de los alimentos y sus causas, sus nuevos hábitos de compra o que medidas se deberían tomar para revertir la situación actual.
Otro de los datos que refleja la encuesta es que el 90% cree que no se van a reducir a corto plazo los precios, y un 80% de los usuarios valencianos piensa que no podrán mantener su actual nivel de compra de alimentos básicos si la situación inflacionaria continúa durante los próximos meses y no se toman medidas “eficientes” por parte del Gobierno de España para bajar los precios. Cabe destacar que el 76% de los encuestados sitúan su nivel de ingresos entre 1.000 y 2.500 euros y tienen entre 41 y 70 años.
Por otro lado, la mayoría de los usuarios valencianos realizan sus compras semanales o diarias en establecimientos como tiendas de barrio o supermercados, y solo acuden de manera ocasional a hacer la compra en grandes superficies o por internet. Además, solo un 4% de los encuestados afirma que realiza la compra sin comparar los precios de los productos, es decir, cada día más gente nota en el bolsillo y en sus ahorros estos costes y buscan opciones más baratas. El 74% lo hace siempre, y el 22% a veces.
Las distribuidoras e intermediarios, “culpables” de la subida de precios
Sobre las causas que han provocado el incremento de los alimentos, los encuestados apuntan a las distribuidoras, los intermediarios y la “mala” gestión de los responsables políticos como los principales “culpables”, y eximen a los agricultores o los productores de este encarecimiento de los precios.
Asimismo, el 91% de los participantes están de acuerdo con que los distribuidores, grandes superficies, energéticas y bancos paguen un impuesto del 21% sobre los beneficios extra, ya que “anuncian a bombo y platillo” los miles y miles de euros de beneficio, que luego sufren los ciudadanos” explica el secretario general de FACUA Comunitat Valenciana, Pau Bernad.
Igualmente, el 85% de las familias entrevistadas consideran “necesaria” una intervención del Gobierno en el funcionamiento del mercado y que se tomen medidas como topar los precios, se implanten bonos sociales para las familias más vulnerables o se cree una cesta de productos básicos.
Estas “soluciones” siguen la línea de las demandadas por FACUA, que según Bernad, reclaman medidas como las del gobierno francés de publicar los márgenes de beneficios de las distribuidoras, o topar el precio de los alimentos. “Cuando se aplicado con las mascarilla no habido escasez y los precios han bajado acabando con la especulación” asegura el secretario general de FACUA Comunitat Valenciana, que también abre la puerta a bajar “más aún” el IVA y que se asocie a un precio máximo porque “si se baja el impuesto y el precio se mantiene alguien se está llevando la rebaja”.
Medidas “ineficaces o insuficientes”
Sin embargo, la mayoría ve como “ineficaz” la bajada del IVA, la única medida adoptada por el Gobierno hasta la fecha para contener los precios. En este sentido, el 97% de las personas aseguran que “no han percibido la bajada del IVA de los productos básicos ni que haya contribuido al abaratamiento de los alimentos”.
Por último, el 57% de las personas encuestas consideran “insuficiente” el Bono Cesta de la Compra lanzado por la Generalitat Valenciana con un valor de 90 euros para paliar la subida del coste de los alimentos, aunque un 34% cree que “no ayuda a paliar la subida de precios”, y sólo el 9% la considera una iniciativa “útil”.
