El sector avícola pide ayuda ya que las subidas de todos los costes están haciendo que vean peligrar su continuidad en los próximos meses. Aseguran que los márgenes de beneficio, antes de las subidas de los últimos meses eran ya muy escasos, y que la situación ahora es insostenible.
Desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) aseguran que, en un año, una explotación de tamaño mediano ha pasado de pagar 800 € de factura de luz en el mes, a 3.700 €. Una cosa similar ocurre con el gas de 3.000 € en el mes además de 6.500 €.
La organización recuerda que los consumidores están pagando un 35% más por el pollo que hace pocos meses. Sin embargo los granjeros, que cuidan y alimentan a los pollos, no están percibiendo apenas nada de ese incremento, por lo cual su rentabilidad se ha desplomado, haciendo inviable la supervivencia de las granjas.
La situación es tan crítica, que en apenas unos meses podríamos enfrentarnos incluso a desabastecimiento de pollo a nivel nacional, ante la imposibilidad de hacer frente a los gastos de las granjas, que en estos días de ola de calor se disparan todavía más por la necesidad de refrigerar las granjas para mantener el bienestar de los animales.
Denuncian que el precio de esta carne cada día se incrementa en los mercados y, sin embargo, ellos no perciben esa subida. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) calcula que las pérdidas de los granjeros avícolas en 32 millones de euros, “por el hecho que en estos momentos sus costes superan el que las integradoras los pagan“, argumentan en un comunicado.
Por cada pollo están perdiendo entre 0,13 y 0,15 euros. En caso de no corregirse la situación, las pérdidas podrían frotar los 75 millones a final de año. La ayuda que ha articulado el MAPA es de 10 millones de euros, por lo cual es apenas “un parche” para una crisis que es de enorme dimensión.
UPA se ha reunido en los últimos días con los dirigentes de la patronal avícola y les ha exigido una cosa sencilla: que cumplan la Ley de la Cadena Alimentaria y cubran los costes de producción de los granjeros. “Un granjero no puede cobrar por un pollo menos de 0,55 o 0,60 euros”, sentencian.
Posible desabastecimiento de pollos
A consecuencia de todo esto, podría darse un “posible desabastecimiento de carne de pavo y pollo a finales de julio en los mercados españoles” segundos Alexis Codesal, avicultor y presidente de la Asociación ‘Defensa tu avicultura’. Los efectos se notarán en los mercados y en las granjas porque segundos Codesal esto los está abocando a “una situación de quiebra segura“.
UPA recuerda que, aunque los consumidores “están pagando un 35% más por el pollo que hace pocos meses“, esta subida no se está repercutiendo en los granjeros “por el que su rentabilidad se ha desplomado, haciendo inviable la supervivencia de las granjas“.
