Consum abre este jueves su primer supermercado en Cox, una nueva tienda con la que la cooperativa alcanza los 80 supermercados propios en la provincia de Alicante. El establecimiento se ubica en el Paseo Príncipe de Asturias, número 8, y ha supuesto la contratación de 34 personas de la zona.
Con esta apertura, la cooperativa suma ya 102 establecimientos en la provincia de Alicante, entre supermercados Consum y franquicias Charter. En el conjunto de la Comunitat Valenciana, la compañía supera los 540 puntos de venta.
La nueva tienda llega después de la apertura realizada el pasado mes en Orihuela y antes de la prevista en Torrevieja, que la cooperativa contempla inaugurar antes de que termine el ejercicio.
Un supermercado con 1.400 metros cuadrados
El nuevo supermercado de Cox cuenta con una superficie de 1.400 metros cuadrados y dispone de 65 plazas de aparcamiento para clientes. Además, incorpora dos puntos de recarga para vehículos eléctricos.
La tienda ofrecerá un amplio surtido de productos frescos con atención personalizada en pescadería, charcutería y carnicería, además de sección de fruta y verdura a granel, horno, perfumería, productos para mascotas y marcas exclusivas de Consum.
El horario de apertura será de 9:00 a 21:30 horas, de lunes a sábado. El establecimiento también cuenta con placas solares para autoconsumo, dentro de la estrategia de la cooperativa para avanzar hacia un modelo energético más sostenible.
Empleo local para la nueva apertura
Para poner en marcha el centro, Consum ha contratado a 34 personas, de las que 28 son mujeres y 6 hombres. Según la compañía, todos los trabajadores proceden de la zona, en línea con su compromiso de favorecer la proximidad entre el domicilio y el puesto de trabajo.
En lo que va de año, la cooperativa ha inaugurado ya cuatro de las 18 tiendas nuevas previstas para 2026, situadas en Orihuela, Ciudad Real, Vélez-Málaga y ahora Cox.
Durante los próximos meses, Consum prevé abrir otros 14 supermercados: cuatro en la Comunitat Valenciana, siete en Cataluña, dos en Andalucía y uno en Castilla-La Mancha.
Crecimiento de plantilla y condiciones laborales
Consum ha generado cerca de 1.300 empleos en el último año y alcanza ya los 23.000 trabajadores. En la última década, la cooperativa ha duplicado su plantilla con la creación de alrededor de 10.000 puestos de trabajo estables en las comunidades autónomas en las que está presente.
La última subida salarial, del 2,9%, se aplicó en febrero al conjunto de la plantilla. Con este incremento, los trabajadores acumulan una mejora salarial del 20% en los últimos cuatro años. El salario mínimo de acceso del personal socio se sitúa en 19.318 euros brutos anuales.
La jornada laboral anual también se ha reducido en los últimos años, de 1.790 a 1.770 horas. La cooperativa destaca además medidas como la jornada continua, las cinco semanas de vacaciones, la proximidad del puesto de trabajo al domicilio y la participación en beneficios.
