Carmencita ha convertido sus nuevas instalaciones de Fondonet, en Novelda, en el centro de una nueva etapa marcada por la innovación y el desarrollo de nuevos productos. El complejo, que ha supuesto una inversión de 25 millones de euros y cuenta con 27.000 metros cuadrados construidos, reúne ya bajo un mismo techo producción, logística, laboratorio, I+D y las diferentes áreas corporativas de la compañía.
El secretario autonómico de Industria, Comercio y Consumo de la Generalitat Valenciana, Felipe Carrasco, ha visitado este miércoles las instalaciones junto al director general de Jesús Navarro S.A.U., Jesús Navarro Alberola. Al recorrido se ha sumado también el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baños.
La visita coincide con una etapa especialmente relevante para la compañía, que culmina estos días el traslado de sus distintos equipos a Fondonet. La nueva fábrica está concebida como el gran centro de actividad de Carmencita durante las próximas décadas y dispone actualmente de capacidad para producir 152 millones de unidades anuales.
El complejo incorpora mayores niveles de tecnología, automatización, trazabilidad y eficiencia. Durante el recorrido, Carrasco ha conocido las diferentes áreas productivas y los nuevos espacios de innovación y trabajo de la empresa.
Carmencita refuerza su centro de I+D y laboratorio
Uno de los principales ejes de esta nueva etapa es el centro de I+D y laboratorio, plenamente integrado ya en Fondonet. La compañía destinará este espacio a reforzar el desarrollo de nuevos productos, aplicaciones y soluciones vinculadas al sabor.
La concentración de estas áreas en un mismo complejo permitirá conectar de forma más directa la producción con la investigación, el conocimiento y la innovación, dentro de la estrategia con la que Carmencita quiere afrontar sus próximos años.
El secretario autonómico ha puesto en valor la trayectoria de Jesús Navarro S.A.U., una empresa centenaria, familiar y de capital local que ha crecido desde Novelda hasta estar presente en más de 70 países.
La compañía es responsable actualmente de seis de cada diez especias envasadas que se consumen en España, según los datos facilitados durante la visita.
Carrasco ha señalado que «es un orgullo para el Gobierno valenciano contar con empresas como Jesús Navarro, una empresa tractora que genera empleo, apuesta por la innovación y por el desarrollo industrial y tecnológico en la región».
Una nueva etapa para Carmencita
La puesta en marcha de Fondonet representa para Carmencita algo más que un aumento de superficie o de capacidad productiva. La compañía ha concebido las nuevas instalaciones como su nueva casa y como el motor de una etapa en la que industria, innovación, conocimiento y cultura de marca convivirán en un mismo espacio.
Jesús Navarro Alberola ha explicado que «para nosotros es especialmente importante que las instituciones conozcan de cerca lo que estamos construyendo en Novelda. Fondonet representa una inversión en capacidad industrial, pero sobre todo una apuesta por el futuro de Carmencita: por la innovación, por las personas y por seguir creciendo desde nuestras raíces».
Entre los proyectos que se desarrollarán en este nuevo entorno figura también la Escuela de las Especias. La empresa la plantea como un espacio de conocimiento y experimentación destinado a acoger catas, pruebas de producto, demostraciones, encuentros, talleres y charlas.
Estas actividades contarán con cocineros, investigadores y profesionales de diferentes ámbitos y estarán centradas en las posibilidades de las especias, el desarrollo de producto y las distintas aplicaciones vinculadas al sabor.
Industria valenciana con vocación internacional
La visita de Felipe Carrasco se enmarca además en la apuesta de la Generalitat por reforzar el papel de las denominadas empresas tractoras de tamaño intermedio o mid caps.
Este tipo de compañías tienen capacidad para generar inversión, innovación, actividad económica y empleo en su entorno. La Administración autonómica sitúa a Jesús Navarro S.A.U. dentro de este perfil por su implantación industrial, su origen familiar y local y su presencia internacional.
Para Carmencita, la puesta en funcionamiento de Fondonet supone también consolidar su proceso de transformación sin abandonar sus raíces en Novelda. La empresa pretende reforzar desde Alicante su capacidad industrial, su innovación y su proyección exterior durante los próximos años.
