El Ayuntamiento de Alicante ha clausurado este viernes su Escuela de Pascua en el Centro de Recursos de Consumo (Cerca) con un concurso de cocina saludable en el que han participado 60 menores. La actividad, organizada bajo el nombre de ‘Pequechef’, ha servido para poner en práctica los conocimientos adquiridos durante el campus de Semana Santa.
La concejala de Consumo, Comercio y Mercados, Lidia López, ha acudido a la clausura y ha destacado que “en estas escuelas se fomenta el conocimiento de los alimentos y a comer saludable desde muy pequeños, el consumo responsable y aprenden de forma divertida a cocinar”. La edil ha añadido que, con este concurso, se ha podido comprobar la evolución del alumnado, que también ha participado estos días en talleres, robótica, deporte, bailes y manualidades.
La Escuela de Pascua se ha desarrollado entre el 1 y el 10 de abril en los bajos del Mercado Central. Durante ese periodo, los participantes han elaborado recetas como lasaña, zumos de frutas, bizcochos de limón y pasta carbonara, además de aprender a preparar productos tradicionales como monas de Pascua, torrijas y magdalenas.
La concejala se ha mostrado satisfecha con el desarrollo de esta edición y ha subrayado que se trata de “una propuesta educativa muy positiva donde todos disfrutan mucho y además es muy demandada por las familias que el Ayuntamiento va a continuar impulsando de la mano de los programas en los colegios promoviendo buenos hábitos para enseñarles a ser buenos futuros consumidores responsables con talleres creativos”.
Uno de los principales objetivos de este campus, que funciona desde hace más de 15 años, es enseñar a los menores a identificar los alimentos más adecuados, conocer sus propiedades nutricionales y descubrir dónde comprarlos, al tiempo que aprenden a cocinarlos de una forma amena y participativa.
El Ayuntamiento ha avanzado además que próximamente abrirá las inscripciones de la Escuela de Verano, que se desarrollará durante los meses de julio y agosto.
