El sábado 31 de enero, el Centro Municipal de Ocio será el escenario de la VII edición del Concurso Internacional del Cocido. Esta cita gastronómica ya está consolidada en Torrevieja. Reunirá a una veintena de equipos en distintas categorías. El certamen está organizado por la Concejalía de Gente Mayor del Ayuntamiento de Torrevieja, junto con la Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas.
La competición se desarrollará en cuatro especialidades: Cocido Internacional, Cocido Regional Español, Cocido con Pelotas Tradicional y Cocido con Pelotas auténticamente torrevejense. La participación está abierta a personas aficionadas a la cocina, mayores de edad. Sin importar su profesión o nacionalidad, ya sea a título individual o en representación de asociaciones, clubes, peñas o grupos de amigos.
Un concurso de carácter aficionado
Al tratarse de un concurso de aficionados, no está permitida la participación de cocineros profesionales en modalidad competitiva. Aunque sí podrán hacerlo en exhibición o fuera de concurso. Todos los equipos inscritos recibirán premios y medallas conmemorativas.
Plazos de inscripción
Las inscripciones podrán realizarse a partir del jueves 15 de enero en las Oficinas de la Concejalía de Gente Mayor. Estas se encuentran situadas en la calle Maldonado, nº 5. También se puede inscribir a través del teléfono 620 40 82 84 de la Cofradía Gastronómica. Además, el plazo finalizará el 27 de enero a las 14:00 horas.
