Torrent (Valencia) se ha situado como la ciudad con los supermercados más baratos de España, seguida por Vila-real (Castellón) y Santa Pola (Alicante), según un estudio reciente de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), que también ha señalado a la Comunitat Valenciana y Murcia como las comunidades con el índice de precios más bajo.
El informe ha calculado que el gasto medio anual de un hogar español en el supermercado ha alcanzado los 6.602 euros. Esta cifra ha aumentado un 5,18 % en el último año móvil, lo que supone 342 euros más. Sin embargo, la OCU ha destacado que elegir bien la cadena donde se compra puede permitir un ahorro del 20 % de ese desembolso, es decir, hasta 1.310 euros al año por hogar.
Un estudio con casi 700 supermercados analizados
La organización ha presentado un estudio que ha analizado la evolución del gasto en la cesta de la compra en el último año móvil hasta mayo de 2026. El trabajo ha tenido en cuenta visitas a 690 establecimientos de 38 ciudades españolas, además de supermercados que venden por Internet. En total, se han recogido 101.520 precios correspondientes a una cesta de 244 productos de alimentación, higiene y droguería.
Según la OCU, el incremento de precios de la cesta de la compra se ha moderado respecto a 2025. El estudio ha cifrado el aumento medio anual de los precios de alimentación e higiene en un 1,8 % durante el período analizado. No obstante, la organización ha advertido de que los resultados aún no reflejan el impacto de la guerra en Irán. Ha alertado de que estos efectos todavía no han llegado a los lineales, pero ‘terminarán afectando’ al coste de los productos.
La mayor subida se ha producido en los productos frescos, con un alza media del 4,7 %. Dentro de este grupo, las frutas y verduras se han encarecido un 3,5 %, las carnes un 3,7 % y los pescados han registrado la subida más intensa, con un 8,6 %.
Torrent, la ciudad más barata; Getxo y Pozuelo, entre las más caras
El estudio ha confirmado que Torrent (Valencia) es la localidad con los precios más bajos en sus supermercados. A continuación aparecen Vila-real (Castellón) y Santa Pola (Alicante), que también se sitúan entre las ciudades más baratas para llenar la cesta de la compra.
En el lado opuesto, las localidades con los precios más altos son Getxo (Vizcaya), Pozuelo de Alarcón (Madrid), Majadahonda (Madrid) y Cerdanyola del Vallés (Barcelona). Estas ciudades se caracterizan por un mayor nivel de precios en sus establecimientos de alimentación.
Por comunidades autónomas, la Comunitat Valenciana y Murcia han obtenido un índice 100, que la OCU ha definido como el nivel óptimo de referencia y que se asocia con los precios más bajos del país. En contraste, las autonomías más caras son Cantabria, con un índice 105, seguida por Castilla-La Mancha, La Rioja, Cataluña, Castilla y León, Navarra y País Vasco, todas ellas con un índice 104.
La portavoz de la OCU, Ileana Izverniceanu, ha explicado que en este estudio el valor 100 marca el nivel base de precios. Cada punto adicional supone un incremento porcentual sobre esa referencia: ‘un 105 es un 5 % más caro que quien obtiene el 100 y 104 un 4 % más caro’, ha detallado.
Como novedad, la organización ha señalado que las regiones de interior, tradicionalmente más económicas, han dejado de serlo tanto. Según la OCU, en territorios menos poblados, sobre todo rurales, ha disminuido la presencia de las cadenas que más reducen precios, lo que limita la competencia y encarece la cesta.
Las cadenas más baratas y las más caras
En cuanto a las cadenas, la OCU ha clasificado como la más barata a la enseña andaluza Dani, que ha obtenido un índice 100. No obstante, esta marca ya no opera con ese nombre tras su adquisición por El Jamón. Tras ella se sitúan Family Cash y Tifer, con un índice 102; Alcampo y Supeco, con 103; y Lidl y Mercadona, con 105. Aldi presenta un índice 107.
En el extremo opuesto, el supermercado con precios más altos es Sánchez Romero, con un índice 176. A cierta distancia se encuentran El Corte Inglés, con 130, y Supercor, otra cadena del mismo grupo, con 133.
Lidl se ha consolidado como la cadena más barata en 60 localidades españolas. Mercadona y Supeco comparten este puesto en 28 localidades cada una. Esto significa que, dependiendo de la ciudad, la cadena más económica puede variar, lo que refuerza la recomendación de comparar precios a nivel local.
En cuanto a establecimientos concretos, el supermercado más barato del estudio es el Alcampo del centro comercial Bonaire, en Aldaia (Valencia). Le sigue el Alcampo de Coia, en Vigo. En cambio, los supermercados más caros detectados por la OCU son los Sánchez Romero de Castelló, Arturo Soria y Castellana, todos ellos en Madrid.
Cadenas que bajan y suben precios en 2026
La OCU ha destacado que, en 2026, ocho de las 28 grandes cadenas analizadas han reducido sus precios, algo que no ocurrió el año anterior. La organización ha subrayado las bajadas de Carrefour Market, con un descenso medio del 2,7 %; Lidl, con un 1,9 %; Mercadona, con un 1,8 %; y Aldi, con un 1,4 %.
En sentido contrario, las mayores subidas de precios se han registrado en BM, con un incremento cercano al 5,1 %, y en Ahorramás, con una subida del 4,4 %. Estas diferencias muestran que la evolución de precios no ha sido homogénea entre las distintas cadenas.
La OCU ha distinguido además entre tres tipos de cesta: una de productos económicos, otra formada por marcas líderes y una tercera centrada en productos frescos. En la cesta económica, los precios de las grandes y medianas cadenas han bajado de media un 1,1 %. Sin embargo, la cesta de marcas líderes ha subido un 2,5 % y la de frescos ha repuntado un 2,7 %.
Hasta 4.381 euros de diferencia según la ciudad
El estudio ha insistido en que la elección de una cadena u otra puede suponer un ahorro importante. De media, ha calculado un posible ahorro de 1.310 euros al año por hogar, equivalente al 20 % del gasto medio.
No obstante, el margen de ahorro varía mucho según la localidad. En Madrid, la diferencia entre comprar en el supermercado más barato o en el más caro puede alcanzar los 4.381 euros anuales por familia. En municipios madrileños como Alcobendas, Majadahonda y Pozuelo, la posible economía anual se sitúa en torno a 4.270 euros.
En Barcelona, la diferencia entre cadenas puede rondar los 1.823 euros al año. En Las Palmas, el margen potencial de ahorro alcanza los 2.167 euros; en Castellón, los 2.094; y en Zaragoza, los 2.023 euros.
En el extremo contrario se encuentran los municipios con menor margen de ahorro. En Mieres (Asturias), la diferencia entre comprar en un supermercado u otro se queda en 381 euros anuales. Tras este municipio aparecen Puerto Real (Cádiz), con 434 euros, y Santa Pola (Alicante), con 447 euros de margen máximo de ahorro, una cifra baja que se explica porque los precios ya son reducidos en casi todos sus establecimientos.
