La Asociación Empresarial Hotelera y Turística de la Comunidad Valenciana, la patronal HOSBEC, y los sindicatos firmaron ayer un principio de acuerdo que acelera la llegada del nuevo convenio colectivo de hostelería de Alicante que estará vigente hasta el 31 de diciembre de 2026.
El texto acordado ayer recoge los dos principales ejes sobre los que se centrarán las relaciones laborales del sector: el ámbito temporal y los incrementos salariales.
Desde la patronal aseguran que el texto se encuentra bastante avanzado, y creen que se podrá llegar a firmar a finales del mes de julio, una vez se acaben de decidir el resto de materias relativas al texto. Aún así, el documento deberá pasar el control de legalidad y el registro, el depósito y la publicación por parte de la autoridad laboral, lo que podría retrasar su entrada en vigor a septiembre.
Conforme al Acuerdo Estatal para la Negociación Colectiva se prevé un incremento del 4% para el año 2023 respecto de los salarios del 2022, del 3% para los años 2024 y 2025 y del 2% para el año 2026 hasta alcanzar la subida del 12% prevista en los próximos cuatro años.
“La responsabilidad social cae de nuevo del lado de las empresas”
“La Comunidad Valenciana es ahora mismo el territorio con las mejores condiciones laborales y salariales para cualquier profesional de hostelería que quiera desarrollar su carrera en este sector” afirmaba Fede Fuster, presidente de HOSBEC.
El líder de la patronal ha aprovechado para reconocer la labor de los empresarios “hemos puesto toda la carne en el asador para sacar adelante una complicada negociación“. También ha tenido palabras para la ministra Ione Belarra, al frente de la cartera de Derechos Sociales, por su “insensibilidad al no destinar ni un solo euro a incrementar el precio del Imserso” y que así los trabajadores de hostelería fuesen retribuidos de acuerdo al convenio colectivo, algo que provocó confrontación entra la ex ministra de Turismo Reyes Maroto y Belarra.
Fuster ha sentenciado que “con el nuevo acuerdo un recepcionista, un camarero o una camarera de pisos de un hotel de 4 estrellas tendrá un salario base de 1.350€ mensuales a partir de 2023, al que se añadirán 3 pagas extraordinarias más otros pluses o complementos que se puedan negociar” reconociendo una vez más la labor de las empresas al asumir “la responsabilidad social”.
