El Ayuntamiento de Elche y la Consellería de Turismo han firmado esta mañana un convenio por el cual el CdT dElx (Centre de Turisme e Innovació d’Elx) y l’Escola Municipal d’Hostaleria quedan adheridos a la red de centros de turismo de la Comunidad Valenciana. Al acto han asistido Carlos González, alcalde del municipio, Carles Molina, concejal de Promoción Económica y Turismo, Herick Campos, Director General de Turismo y Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turismo. Además, también han participado miembros del consejo asesor que se constituía hoy.
El alcalde ha mostrado su satisfacción ante tal acuerdo puesto que, según sus palabras, constituye una herramienta muy útil para la ciudad de Elche y totalmente relevante para el sector turístico, ya que supone un salto de calidad de la escuela hostelera y una mayor profesionalización del sector.
“La Consellería de Turismo y el Ayuntamiento trabajamos de la mano para que la Escuela de Hostelería, que lleva funcionando desde 2015, se incorpore a la red de centros turísticos de la Comunidad Valenciana”, ha señalado González.
¿Qué conlleva la firma de este convenio?
El objetivo principal del mismo es la profesionalización del sector de la restauración y la hostelería en Elche, ya que constituye uno de los pilares claves en la potenciación del ámbito turístico. El alcalde ha explicado que “no solo mejora la futura empleabilidad de las personas que actualmente no tienen trabajo en el municipio, sino que supone la creación de una cantera de personal cualificado”.
“Apostamos por la excelencia y la calidad, algo que compartimos con la línea de trabajo del equipo de Francesc Colomer”, ha apuntado González.
Obviamente, ha recordado también que en momentos difíciles como el que actualmente atraviesa el país y el mundo en general con las consecuencias económicas de la pandemia del coronavirus, es necesario que “las administraciones públicas sumen esfuerzos para la promoción del turismo. Este convenio es la pieza clave para avanzar en la potenciación de la restauración, la hostelería y la innovación”.
El concejal de Promoción Económica y Turismo, ha recordado que “hay mucha gente trabajando detrás en torno a este proyecto y en el Cdt para que haya un notable avance. Por eso, hemos creado el consejo asesor”.
Por su parte, Colomer ha destacado la importancia de invertir en formación, “ya que las personas son el principal activo de la economía”. Este convenio, como ambos han recalcado, apuesta por el trabajo conjunto de las dos administraciones en beneficio de los sectores citados y la ciudadanía. De hecho, ha incidido en la importancia de que haya programados de aquí a final de año una docena de cursos profesionales con más de 110 alumnos inscritos, dentro del programa “Volver mejores”.
Para Colomer, estos espacios comunes de desarrollo empresarial representan, por un lado, vocación y profesionalidad, y por otro, innovación y generación de ideas; e influyen positivamente en los tejidos económicos, laborales y sociales de cualquier municipio.
“Un territorio será turístico si las administraciones públicas se comprometen y la sociedad se implica”, ha apuntado el responsable de Turismo.