El diputado provincial de Desarrollo Económico, Carlos Pastor, ha participado este jueves por la tarde en el acto de Corte de la Cereza de 2025, con el que arranca simbólicamente la campaña de recolección de las cerezas de la montaña de Alicante, reconocidas con IGP.
El evento se ha celebrado en el Parque de Beniali de la Vall de Gallinera (Alicante) y durante su intervención Pastor ha puesto en valor la «calidad» de este fruto, al tiempo que ha felicitado a los productores, que «dedican su esfuerzo y trabajo a ofrecer el mejor producto al consumidor» y «contribuyen con su labor a mantener viva la tradición y artesanía vinculada a su cultivo», ha informado la Diputación en un comunicado
Asimismo, el representante provincial ha remarcado «el apoyo que año tras año la Diputación de Alicante presta a la IGP Cerezas de la Montaña para promocionar y poner en valor un producto que se ha convertido en uno de los mejores embajadores de la provincia en el mundo».
En este sentido, la institución provincial aportará en 2025 cerca de 20.000 euros para colaborar en distintas actividades de difusión como la Festa de la Cirera, que se celebrará próximamente.
Al acto también han asistido el presidente del Consejo Regulador de la IGP Cerezas de la Montaña de Alicante, Hilario Calabuig; la directora general de Producción Agrícola y Ganadera, Maria Àngels Ramón-Llin, y el alcalde del municipio, Ignasi Mora.
