El Centro de Congresos de Elche acogerá los días 11 y 12 de septiembre una nueva edición del Congreso Nacional del Agua, centrada este año en la seguridad alimentaria. La cita reunirá a más de 250 profesionales y 150 investigadores procedentes de universidades, administraciones públicas y entidades privadas.
El encuentro abordará la relación entre la disponibilidad de agua y la producción de alimentos. El programa incluye conferencias, mesas redondas y ponencias sobre agricultura, agroalimentación, reutilización, desalación, infraestructuras y tecnologías hidráulicas.
El Ayuntamiento de Elche, la Diputación de Alicante y el Instituto del Agua de la Universidad de Alicante organizan el congreso, que contará además con la colaboración de diferentes instituciones y organismos.
El alcalde de Elche, Pablo Ruz, ha destacado que «por segundo año consecutivo este congreso tiene lugar en Elche, la ciudad total que destaca por su industria, agricultura y servicios públicos de calidad y que ha hecho del agua su seña de identidad».
Ruz ha señalado que la seguridad alimentaria adquiere especial importancia en un municipio con un destacado sector primario. En este sentido, ha defendido la necesidad de garantizar los recursos hídricos tanto para el riego como para su posterior reutilización.
El alcalde también ha recordado que «en Elche el 100% del agua se regenera y se reutiliza, pero esto no podría entenderse sin la reivindicación que hacemos siempre que podemos sobre el trasvase Tajo-Segura, que es nuestro futuro».
Agua, agricultura y nuevas tecnologías
La vicepresidenta de la Diputación de Alicante y responsable del Ciclo Hídrico, Ana Serna, ha destacado «la importancia del Congreso Nacional de Agua que es fundamental porque hablar de agua es hablar de seguridad alimentaria, y más en estos últimos tiempos donde vivimos tensiones internacionales y hemos aprendido que no podemos depender del exterior».
Serna también ha puesto en valor el peso de la agricultura en la provincia de Alicante y la necesidad de avanzar en modernización y digitalización.
La inauguración tendrá lugar el 11 de septiembre a las 9.00 horas con la primera conferencia. A lo largo de las dos jornadas se analizarán cuestiones relacionadas con el sector primario, la ganadería, las infraestructuras hidráulicas y la desalinización.
El presidente del Comité Científico, Joaquín Melgarejo, ha definido Elche como «la ciudad idónea para celebrar este congreso, un laboratorio extraordinario en cuanto al agua se refiere, porque nunca ha tenido agua propia, toda la que tiene es externa».
Según ha explicado, el encuentro pondrá sobre la mesa «los tres grandes retos de la humanidad a día de hoy: la seguridad hídrica, la seguridad alimentaria y la relación de ambas con la energía».
En las diferentes sesiones participarán representantes de una decena de universidades españolas. Entre ellas figuran la Universidad de Alicante, la Universidad Miguel Hernández de Elche, la Universidad Politécnica de Cartagena, la Universitat Politècnica de València y la Universidad de Navarra.
También estarán presentes organismos y entidades vinculadas a la gestión del agua, como Aigües d’Elx, Aguas de Alicante y la Agencia Catalana del Agua.
La asistencia será gratuita previa inscripción. El congreso podrá seguirse de manera presencial y también online mediante streaming.
