III Mostra de Cuina Tradicional en El Campello

Del 1 al 10 de junio de 2018, la gastronomía tradicional será protagonista en El Campello, con la III Mostra de Cuina Tradicional de El Campello, “Un Mosset de Tradició” organizada por la Concejalía de Turismo, de la que es titular la edil de Compromís Cynthia Alavés.

Del 1 al 10 de junio de 2018, la gastronomía tradicional será protagonista en El Campello, con la III Mostra de Cuina Tradicional de El Campello, “Un Mosset de Tradició” organizada por la Concejalía de Turismo, de la que es titular la edil de Compromís Cynthia Alavés.

Cynthia Alavés, la Concejala de Turismo, ha querido destacar que en esta edición, trece restaurantes de El Campello, tres más que el año pasado, han elaborado un menú especial, con la gastronomía tradicional campellera como protagonista. Con estos menús se le quiere rendir un homenaje a la tradición marinera y agrícola del municipio, más aún este año, pues la GASTRONOMÍA (así en mayúsculas),  y como elemento fundamental de nuestra historia y cultura, es  el eje central de la Campaña de Promoción Turística este año.

En esta edición contamos además con un padrino de excepción: Antonio Mateos Carrascosa, chef del famoso restaurante Cavia en El Campello. Antonio, que desde el primer momento se mostró entusiasmado ante la idea de apadrinar nuestra III Mostra de Cuina Tradicional, ha luchado desde siempre por potenciar la gastronomía local así como los productos autóctonos, siendo su establecimiento, pionero en la promoción de ese sabor marinero de elaboración tradicional.

Los 13 restaurantes participantes este año en nuestra muestra de cocina son: Asador La Vaquería, Xaloc, MesónTerramar , Hostal San Juan , Seis Perlas, Tasca Marinera, Cavia, Jorge I, Jova Hotel, Restaurante La Peña, Restaurante Eloy,  Singapore Garden y Taberna de Origen.

Cada menú incluye entradas, plato principal, postre y bebidas, y su precio oscila entre los 25 y los 35 euros.

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